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うしさく

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    【覚書】手羽先の甘辛ダレ

    手羽先 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 白ごま • ごま油
    • 1人分
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    【覚書】タラと野菜のキムチスープ

    鱈 • じゃがいも • たまねぎ • にんじん • ニラ • もやし • 水 • キムチ鍋の素 • 味覇 • ごま油 • 白ごま
    • 2〜3人分
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    【覚書】桜海老とまいたけの炊き込みご飯

    お米 • 桜海老 • まいたけ • 乾燥昆布 • 醤油 • 酒 • 塩 • 大葉 • 白ごま • 青ネギ
    • 4人分
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    【覚書】味覇で作る!豚塩カルビ丼

    豚バラ肉 • 白ねぎ • 水 • ウェイパー • みりん • レモン汁 • ごま油 • 塩コショウ • 片栗粉 • 白ごま
    • 2人分
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    【覚書用】豚ひき肉とにんじんのつくね

    豚ひき肉 • にんじん • 大葉 • しょうが • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 片栗粉 • トッピング用白ごま • サラダ油
    • 2人分(小さめ9個分)
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    【覚書】生姜焼き

    豚肉 • 玉ねぎ • しょうが • にんにく • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • トッピング用青ネギ
    • 2人
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    【覚書】ポークソテー自家製オニオンソース

    薄切り豚ロース肉 • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • 水 • コンソメキューブ • ローリエ • レモン汁 • 塩 • 下味用塩コショウ • 水溶き片栗粉
    • 2人
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    【覚書】大根の鶏そぼろあんかけ

    大根 • 鶏ひき肉 • 炊いたご飯 • 水 • お酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • しょうが • だしの素 • トッピング用ねぎ • 水溶き片栗粉
    • 2人
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    【覚書】さつまいもの甘煮

    さつまいも • みりん • 水 • 砂糖 • 醤油
    • 2人
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    【覚書】鶏もも肉のトマトソース煮

    鶏もも肉 • 玉ねぎ • 小麦粉 • にんにく • オリーブオイル • カットトマト缶 • ミックスビーンズ • ローリエ • 砂糖 • 白ワイン • 水 • 塩 •
    • 2〜3人分

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