下準備として小麦粉とベーキングパウダーと重曹をまぜたものをふるっておく。
オーブンを170度に温めておく。

バターと牛乳を耐熱容器に入れ、様子を見ながら溶けるまでかける。

ふるった小麦粉などのボールに溶かした②を入れ、
全体がまとまるまで練る。

１個40から50㌘のお団子状にして、クッキングシートの上に乗せ、
温めておいたオーブンに入れて、15分から20分焼く。