美味しい♪簡単いかげそと玉ねぎのかき揚げ
ナピト @cook_40054173
いかげそやえんぺらが残ったら是非かき揚げにして下さい。美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたげそとえんぺらがあったので。素麺に合わせました。
美味しい♪簡単いかげそと玉ねぎのかき揚げ
いかげそやえんぺらが残ったら是非かき揚げにして下さい。美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたげそとえんぺらがあったので。素麺に合わせました。
作り方
- 1
イカのげそやえんぺらを大まかに一口大に切ります。玉ねぎは薄切り。にんじん，大葉は細切り
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- 2
ボールに小麦粉大３と水大２をいれて混ぜます。いかと玉ねぎをいれます。
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- 3
揚げ油を熱していかと玉ねぎをいれていきます。表面が大体かたまったらプスプス箸で穴を空けます。ひっくり返してまたプスプス。
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- 4
火が通ったら出来上がり。
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- 5
2016．1.9人気検索でトップ10入りありがとうございます！
コツ・ポイント
プスプス穴を開けると油が通って上手にかき揚げが作れます。いかは油が跳ねるかもしれないので気をつけて怖がらずやって下さい。
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