♡簡単グラタン♡

くまごろう♡
くまごろう♡ @cook_40249235

ホワイトソースに材料をちょい足しするだけであっという間に3色のグラタンに٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶
このレシピの生い立ち
グラタンのバリエーションを増やしたくて、ほとんど同じ材料から3種類のグラタンを作りました。

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ホワイトソースに材料をちょい足しするだけであっという間に3色のグラタンに٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶
このレシピの生い立ち
グラタンのバリエーションを増やしたくて、ほとんど同じ材料から3種類のグラタンを作りました。

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材料

3人分
  1. ノーマル☆
  2. かぼちゃ 1/8個
  3. 鳥もも肉 100g
  4. うどん 1玉
  5. 小麦粉 大2
  6. 牛乳 300cc
  7. バター 30g
  8. とろけるチーズ 適量
  9. 鶏がらスープのもと 小1
  10. 塩コショウ 適量
  11. 適量
  12. かぼちゃグラタン☆
  13. かぼちゃ 適量
  14. アボカドグラタン☆
  15. アボカド 1個
  16. クリームチーズ 1カット

作り方

  1. 1

    ノーマル☆かぼちゃを一口大に切り、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鳥肉を炒め、そこに1のかぼちゃを加え、塩コショウをして炒める。

  3. 3

    ホワイトソース☆鍋にバターと小麦粉を入れ火にかけて、トロッとしたら牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

  4. 4

    少し固まってクリーム状になってきたら、塩コショウとコンソメを入れて、混ざったら火を止める。

  5. 5

    冷凍うどんを電子レンジで 1000wで2分加熱する。

  6. 6

    グラタン皿にうどん→2→4→とろけるチーズの順に入れ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

  7. 7

    かぼちゃ☆1のかぼちゃの量を少し増やし、加熱したかぼちゃを少し残しておく。

  8. 8

    4に残しておいたかぼちゃを加え、つぶしながら混ぜる。あとはノーマルと同じ。

  9. 9

    アボカド☆
    アボカドをむいてつぶし、クリームチーズを加え混ぜ、4に加える。あとはノーマルと同じ。

コツ・ポイント

ホワイトソースをアレンジしただけなので、とっても簡単です♪ホワイトソースの塩コショウはしっかりめにしたほうが美味しいですˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊

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