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豚肉、アスパラをひと口サイズに切る。とろけるチーズを合わせ、塩コショウをしてよく混ぜ合わせる。

具の10分の1を春巻きの皮にのせる。

巻き終わりに、☆を混ぜて作ったのりをつける。

フライパンで春巻きが半分くらい浸るくらいの油でゆっくり低温で、中の豚肉に火が通るように揚げ焼きしていく。