牛乳で～生チョコ～ソフトでカロリーオフ

Name: 牛乳で～生チョコ～ソフトでカロリーオフ
Cuisine: 日本語
Ingredients: チョコレート(細かくする） ２００g; 牛乳 ４０～６０ｇ; バター（無塩） ４０ｇ; 洋酒(ゴデュバのリキュール) 大１～２; ココアパウダー(無糖) 適量

生クリームが無かったので、牛乳とバターで代用・・・カロリーも、まろやかさも、お好み次第゛☆⌒o(*^ー゜) オッケー♪
このレシピの生い立ち
生クリームが無かったので、冷蔵庫の中にある物に置き換えてみた。同じ１００ｇでも、牛乳＆バターの方が軟らかくなり、口触りが良くなった。

材料

レンジは控えめに･･･よく混ぜて、余熱で滑らかにすると良い。
牛乳とバターはお好みで増減させると、口触りやカロリーを変える事が出来る。

花とまと @cook_40090840

2014/02/21 02:34に公開

小麦アレルギーになってしまい、米粉を使った料理を作るようになりました。グレテンフリー、簡単、美味しい・・・がモットーです。

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