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少ない材料で♪超濃厚チーズクリームパスタ
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少ない材料で♪超濃厚チーズクリームパスタ-レシピのメイン写真

少ない材料で♪超濃厚チーズクリームパスタ

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

チーズと生クリームと牛乳だけ！とても簡単だけど、とっっても濃厚なチーズクリームパスタ♡
このレシピの生い立ち
お店で食べた濃厚なチーズクリームパスタが美味しかったので、残り物のチーズで簡単に作ってみました♪

チーズと生クリームと牛乳だけ！とても簡単だけど、とっっても濃厚なチーズクリームパスタ♡
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チーズと生クリームと牛乳だけ！とても簡単だけど、とっっても濃厚なチーズクリームパスタ♡
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材料

4人前
  • お好きなチーズ 120g
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 50〜100cc
  • パルミジャーノ 30g
  • お好きなパスタ 280g
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かし、パスタを茹で始める。

  2. 2

    お好きなチーズ。うちは冷蔵庫に余っていたゴーダチーズとスライスチーズ。

    • 少ない材料で♪超濃厚チーズクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、チーズと生クリームと牛乳を入れて中火で沸騰しないように注意しながら混ぜる。

    • 少ない材料で♪超濃厚チーズクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶けたら、固めに茹でたパスタを入れてパルミジャーノも加える。

    • 少ない材料で♪超濃厚チーズクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    →

    • 少ない材料で♪超濃厚チーズクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    塩胡椒で味を整えたら出来上がり‼︎

    • 少ない材料で♪超濃厚チーズクリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

ソースが煮詰まって足りないようなら牛乳を足して、調整して下さい。ベーコンなどを入れても美味しいです！

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2016/01/28 08:17に公開
料理家／フードフォトグラファー（栄養士）。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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このレシピのキーワード

パスタ 生クリーム 牛乳 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19740986
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