たこは一口大に切ります。オリーブは粗みじんに切りにします。
フライパンにオリーブオイルをいれて、中火で十分に加熱します。

たこ、オリーブ、塩こしょうを加えたら弱火にします。蓋をして2～3分程度加熱します。

パプリカパウダー、ミックスハーブを加えて軽く全体的に混ぜ、更に1～2分程度加熱します。お皿に盛りつけたら、出来上がり。