豪華なオムライス

みぃにゃんもふもふ
みぃにゃんもふもふ @mi_nyanmof2

お肉入ってたら豪華だよね?

このレシピの生い立ち
トマトチキンスープのスープが少なくて、そのまま食べられなくなったので、余ってた卵で大好きなオムライスに

豪華なオムライス

お肉入ってたら豪華だよね?

このレシピの生い立ち
トマトチキンスープのスープが少なくて、そのまま食べられなくなったので、余ってた卵で大好きなオムライスに

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 45g
  2. ミックスベジタブル 45g
  3. ごはん 1人分
  4. 適量
  5. トマトスープ 大2〜
  6. 塩、こしょう 少々
  7. ケチャップ お好みで
  8. 3個
  9. コーヒーフレッシュ(なくても、牛乳でも) 2個

作り方

  1. 1

    今回はレシピID:19241139の進化系
    お肉と、スープ使います

  2. 2

    お肉は一口大に切る
    ミックスベジタブルと同じか、少し大きめ

  3. 3

    フライパンに油を熱して、お肉とミックスベジタブルを炒める
    お肉に火が通っているので、ミックスベジタブルが溶けるくらいまで

  4. 4

    中火で炒めたらお肉が焦げたので、弱火推奨
    塩、こしょうで味を整え、トマトスープを入れる

  5. 5

    軽く混ぜたらごはんを入れる
    中火で炒めるよ

  6. 6

    と、まぁこんな感じ
    味が足りないときはケチャップで調整してお皿へ盛り付ける

  7. 7

    お次は卵
    牛乳切らしてるので、コーヒーフレッシュで代用
    よく混ぜて焼く

  8. 8

    フライパンをきちんとあたためてから焼くと上手に焼ける
    お好みの加減で焼いてね

  9. 9

    卵が焼けたら、チキンライスの上にのせて、お好みでデコレーションして完成

コツ・ポイント

今回はお肉に火が通っていたので、焦げないようにすること
生のお肉から作るときはきちんと火を通すこと
加熱してあるお肉ならミックスベジタブルから炒める方がいいようだ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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野菜嫌い系女子頑張って野菜摂取中料理はそれっぽいものを作るのが主基本的には調味料使わない薄味ですクックパッド開始時は1人暮らし14年2月某日より4人暮らし23年5月某日より1人暮らしリピれぽは上達した時のみにしてます1人前の感覚は昔のレシピのがボリューム多め。若かった
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