作り方
- 1
鳥もも肉の皮を取り食べやすい大きさ（小さめ）にカットしてフライパンに油を引き焼きます。
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- 2
鶏肉に火が通ったらその中にミックスベジタブルを入れて炒めます。
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- 3
炒めたらご飯を入れ塩こしょうを少々してケチャップで味を整えたらケチャップライスの出来上がりです(^^)
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- 4
器に盛っておきます。
※小さいボールに入れて器にパカッとすると丸型になります。 -
- 5
次はボールに1つの卵を溶きフライパンで薄焼き卵を作ります。
仕上げに薄焼き卵を被せたら完成です(^^) -
コツ・ポイント
薄焼き卵は卵1個で1枚作って下さい。
作る時は1枚ずつでお願いします。
鶏肉はしっかり火を通して下さい。
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