プルコギのたれで簡単麻婆豆腐
riotoa @cook_40139801
コストコのピリ辛の豚プルコギのたれだけで、ご飯が進む麻婆豆腐ができました！いためるだけで工程はほとんど、ありません。
このレシピの生い立ち
コストコで買った、大きな豚プルコギをアレンジしたくて。
プルコギのたれで簡単麻婆豆腐
コストコのピリ辛の豚プルコギのたれだけで、ご飯が進む麻婆豆腐ができました！いためるだけで工程はほとんど、ありません。
このレシピの生い立ち
コストコで買った、大きな豚プルコギをアレンジしたくて。
作り方
- 1
ひき肉とあらみじん切りした玉ねぎまたは白ネギを炒める。
- 2
プルコギのたれを全体に絡め、豆腐をいれ、5分ほど煮込めば完成！
- 3
※水分があれば、水溶きかたくりをしてもよい。
※他の野菜を色々いれてもおいしいです。(写真なす、きゃべつ、しめじいり) -
コツ・ポイント
肉や野菜をさきにいためて、プルコギのたれを入れ、最後に豆腐をいれると、豆腐が潰れません。
甘いプルコギのたれなら、豆板醤小さじ2をお肉と一緒にいためると、ピリ辛です。
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