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野菜の手鞠寿司
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野菜の手鞠寿司-レシピのメイン写真

野菜の手鞠寿司

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

見た目にも可愛い手毬寿司にしました
このレシピの生い立ち
お弁当用に可愛い子手毬で作りました

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ヤマネコさん @cook_40239477

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材料

  • 米 1合
  • すしのこ(寿司酢) 適量
  • 〜具材〜
  • ラディッシュ 7枚
  • きゅうりスライス輪切り 5枚
  • たくあんスライス 2枚
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 〜飾り〜
  • 五色あられ あれば 適量
  • 貝割れ あれば 適量
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作り方

  1. 1

    炊き上がったご飯を全てボウルに入れて、すしのこをを少量ずつまぶし切るように混ぜます、味がちょうどよくなるまで繰り返す

  2. 2

    ラップを広げて、野菜を飾り付けます、この時の形が反転して模様になるので綺麗に並べます

    • 野菜の手鞠寿司作り方2写真
  3. 3

    ご飯をボール状に握ります、2のラップにのせて、形を整えます

    • 野菜の手鞠寿司作り方3写真
  4. 4

    盛り付けます、手毬の上に五色あられや貝割れをのせて、可愛いお弁当の完成です

    • 野菜の手鞠寿司作り方4写真

コツ・ポイント

・ご飯は計りで均等に分けて握ると、見た目が綺麗です
・暑くなると生物が使えないので、お弁当に入れる時は殺菌効果のある笹を引くといいです

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
2019/05/20 14:23に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

手まり寿司 かいわれ キュウリ 魚肉ソーセージ たくあん 米

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