バザーで大好評*簡単ショコラパウンド

のり2014
のり2014 @cook_40047806

混ぜて焼くだけ。しっとり、濃厚なショコラパウンドです。 面倒な手間は一切ナシ。簡単なのに、このおいしさ。

バザーで大好評*簡単ショコラパウンド

混ぜて焼くだけ。しっとり、濃厚なショコラパウンドです。 面倒な手間は一切ナシ。簡単なのに、このおいしさ。

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材料

ミニパウンド型(10×5×4.5)3個分
  1. チョコレート板チョコ 200g
  2. 薄力粉 50g
  3. ベーキングパウダー 小匙2/3
  4. グラニュー糖 40g
  5. バター(もしくはマーガリン 70g
  6. 2個

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合せてふるっておく。

  2. 2

    チョコレートは小さく割って、バターと一緒にボウルに入れ、ラップなしでレンジでチンして溶かす。

  3. 3

    大きめのボウルに卵とグラニュー糖を入れ、泡立てないように軽く混ぜ、(2)を加えて、さらに混ぜる。

  4. 4

    (3)に振るっておいた薄力粉を加え、ゴムベラで切り混ぜる。粉が底に残らないように。

  5. 5

    生地をミニパウンド型に流しいれ、170度に余熱したオーブンで20分焼いて。

  6. 6

    焼きあがって荒熱が取れてから型から外し、ラップで包んで一晩置けばできあがり♪

  7. 7

    ※材料に卵の記載もれがありましたので、訂正いたしました。

コツ・ポイント

卵は絶対に泡立てないように。
焼き上がりの目安は竹串でもうちょっと焼いた方がいいかな、くらいがベストです。
それ以上焼くとパサパサになります。
想像以上にしっとり・濃厚なショコラパウンドですよ♪
地区のバザーで大好評でした☆

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長男が年少の時に作っていたキャラ弁が主に。最近放置気味・・・^^;
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