超簡単♡チョコレートパウンドケーキ

ぷりん✲まろん
ぷりん✲まろん @cook_40080291

混ぜるだけ!とっても簡単なのに本格的な(?)
チョコレートパウンドケーキです♪

このレシピの生い立ち
元々ホットケーキミックスで作っていたのですが、苦味が気になり、このレシピにしました。

超簡単♡チョコレートパウンドケーキ

混ぜるだけ!とっても簡単なのに本格的な(?)
チョコレートパウンドケーキです♪

このレシピの生い立ち
元々ホットケーキミックスで作っていたのですが、苦味が気になり、このレシピにしました。

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材料

パウンド型1本分
  1. チョコレート 100g
  2. 生クリーム(植物性でOK) 100ml
  3. グラニュー糖 大さじ1
  4. 1個
  5. ⚫︎薄力粉 50g
  6. ⚫︎ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パウンド型にオーブンシートを敷いておきます。

  2. 2

    耐熱容器に割ったチョコレートと生クリームを入れます。

  3. 3

    レンジ600wで1分(チョコレートが溶けるまで)加熱します。

    *オーブン180℃に温め始めます。

  4. 4

    3をホイッパー(スプーンでもOK)でよくかき混ぜ、グラニュー糖を加えます。
    卵も加え、よく混ぜます。

  5. 5

    4に⚫︎の材料をふるいながら加えて、粉気が無くなるまで混ぜ合わせます。

  6. 6

    パウンド型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。

  7. 7

    型から出して冷まします。

  8. 8

    チョコレートは
    板チョコでOKです!
    おすすめはブラック&ミルクです♪

  9. 9

    ※グラニュー糖を加える手順を変更しましたm(_ _)m

  10. 10

    2015.2.20話題入りしました♪
    つくれぽを届けて下さった皆様&参考にして下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

チョコレートは4でかき混ぜると溶けますが、
様子で加熱を追加して下さいね!←熱くなりすぎない程度に。
粉類はダマになるので、ふるった方がいいです。
5では混ぜすぎないように☆

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自家製酵母でパンを焼いています♡
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