炊飯器で簡単！クルミと全粒粉の蒸しパン
ちー猫 @cook_40261107
できあがりがズッシリとしていてモチモチで香ばしく、ミネラル豊富で、美味！ こういうのがパン屋さんにあったらいいのになぁ！
このレシピの生い立ち
どうしてもパンが食べたい！簡単に作りたい！しかも美味しく！甘くもなく、脂っこくもなく！で、誕生したのがこれです。
炊飯器で簡単！クルミと全粒粉の蒸しパン
できあがりがズッシリとしていてモチモチで香ばしく、ミネラル豊富で、美味！ こういうのがパン屋さんにあったらいいのになぁ！
このレシピの生い立ち
どうしてもパンが食べたい！簡単に作りたい！しかも美味しく！甘くもなく、脂っこくもなく！で、誕生したのがこれです。
アプリでひらく作り方
- 1
クルミを熱したフライパンで両面煎る。ちょっと焦げ目がつくくらいが香ばしくカリっとなる。
- 2
炊飯器窯に、豆乳以外の粉類を入れ、全体に混ぜあわしたら、豆乳をちょっとずつ入れながら混ぜる。
- 3
１のクルミを入れ混ぜ、「早炊き」スイッチを入れてできあがり。
-
- 4
- 5
このレシピは、本当に甘くないので、お好みで黒糖やはちみつを10ｇくらいはいれたりするのも良いです。
- 6
コツ・ポイント
生地は、硬すぎると中まで熱が入らず、中心がべチャッとなってしまうこともあります。
そのときは、４等分にカットして、べチャッとなってる面を窯側に立てて、もう一回スイッチを入れて、１０分くらいしたら、様子をみてスイッチを途中で切る。
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