アボカドとモウカザメのマヨガーリック♪

ゆいなめこ
ゆいなめこ @cook_40113414

炒めるだけで簡単!安価な魚で鶏肉並みのボリューム*\(^o^)/*アボカドの緑で彩りもグ〜♪

このレシピの生い立ち
肉食なパパと子供達が好きな魚料理を目指して!そして私は魚グリル洗いたくなくて!←

アボカドとモウカザメのマヨガーリック♪

炒めるだけで簡単!安価な魚で鶏肉並みのボリューム*\(^o^)/*アボカドの緑で彩りもグ〜♪

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材料

4人分
  1. もうかさめ切身 4切
  2. アボカド 2個
  3. にんにくチューブ 4cmくらい
  4. マヨネーズ 炒める油の代わり
  5. めんつゆ たらっと味付け用

作り方

  1. 1

    アボカドともうかさめは一口サイズに切ります。アボカドの切り方→レシピID:19681128

  2. 2

    油の代わりのマヨネーズ、にんにくチューブを熱します。もうかさめを入れ、火が通るまで炒めます。

  3. 3

    もうかさめにしっかり火が通ったらアボカド投入。あたためる程度でOKです!

  4. 4

    フライパンの中でめんつゆでたらっと味付け!(濃さはお好みで!)完成!

コツ・ポイント

もうかさめは火が通ってもあまり形が崩れず、鶏ササミの様な食感。値段も安いので色々な料理にオススメですよ♪

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ゆいなめこ
ゆいなめこ @cook_40113414
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赤ワインを愛する元気人間です♫作る、食べる、食べてもらう、が大好きです!クックパッドに支えられながら育児家事奮闘中!
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