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さつま芋の簡単揚げサラダ♥
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さつま芋の簡単揚げサラダ♥-レシピのメイン写真

さつま芋の簡単揚げサラダ♥

あいり♡
あいり♡ @cook_40046223

ホクホクでとっても簡単にできて
1口サイズで子供もパクパク食べてました。

お弁当にも最適なサラダです!
このレシピの生い立ち
さつま芋を沢山頂いてとりあえず素揚げしてマヨで食べてみよう!と思って作りました。

ホクホクでとっても簡単にできて
1口サイズで子供もパクパク食べてました。

お弁当にも最適なサラダです!
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さつま芋を沢山頂いてとりあえず素揚げしてマヨで食べてみよう!と思って作りました。

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さつま芋の簡単揚げサラダ♥

あいり♡
あいり♡ @cook_40046223

ホクホクでとっても簡単にできて
1口サイズで子供もパクパク食べてました。

お弁当にも最適なサラダです!
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さつま芋を沢山頂いてとりあえず素揚げしてマヨで食べてみよう!と思って作りました。

ホクホクでとっても簡単にできて
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お弁当にも最適なサラダです!
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材料

  1. さつま芋 中3~4本
  2. ★マヨネーズ 大2
  3. ★ケチャップ 大1弱
  4. ★砂糖 小1くらい
  5. きゅうり 1本
  6. 水菜・カイワレなど飾り野菜 有れば適量
  7. 揚げ油
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作り方

  1. 1

    さつま芋は1cm角の角切りにして水にさらしてアク抜きをする

  2. 2

    きゅうり好きな大きさに切っておく。

    • さつま芋の簡単揚げサラダ♥作り方2写真
  3. 3

    水気を切ったさつま芋は素揚げする。

    • さつま芋の簡単揚げサラダ♥作り方3写真
  4. 4

    ★の材料を合わせておく。

    • さつま芋の簡単揚げサラダ♥作り方4写真
  5. 5

    2・3・4を混ぜて出来上がり。
    上に飾りの野菜を乗せて出来上がり!

    • さつま芋の簡単揚げサラダ♥作り方5写真

コツ・ポイント

さつま芋は揚げる前にしっかり水気を拭き取っておいてね~。

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あいり♡
あいり♡ @cook_40046223
2009/10/30 06:12に公開
はじめまして!計って料理するのが苦手でいつも自分を信じて料理してます!
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