揚げない!じゃがりコロッケ

昭和女子大非常食
昭和女子大非常食 @cook_40103738

お菓子のじゃがりこを使った揚げない簡単コロッケです。
このレシピの生い立ち
スナック菓子を使ったレシピを考えました。スナック菓子には味が付いているので味付けは不要で食べることができます。

揚げない!じゃがりコロッケ

お菓子のじゃがりこを使った揚げない簡単コロッケです。
このレシピの生い立ち
スナック菓子を使ったレシピを考えました。スナック菓子には味が付いているので味付けは不要で食べることができます。

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材料

4個分
  1. じゃがりこ 1個(60g)
  2. お湯 50ml
  3. ツナ缶 1個(70g)
  4. クラッカー 5枚
  5. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回使用した材料はこちら

  2. 2

    ポリ袋にじゃがりことお湯を入れてよく揉む。

  3. 3

    2に調味液を含めたツナ缶を入れてよく混ぜ、タネを作る。

  4. 4

    別のポリ袋にクラッカーを入れて細かく砕き、衣を作る。

  5. 5

    3のタネを4等分に分けて、4の袋に入れて衣をつける。

  6. 6

    フライパンにサラダ油をひき、軽く焼き目がつくまで焼けば完成。

コツ・ポイント

じゃがりこはお好みの味でOK。クラッカーはプレーンタイプのビスケットであればOK。災害時では火を通さなくても食べることができますが、温めた方がより美味しく食べられます。

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