冷めたのポテトの復活!

クック1FX93J☆ @cook_40167870
マクドナルドのポテト、冷めてしなしなしちゃっても簡単に復活!
このレシピの生い立ち
テイクアウトのポテトが冷めて美味しくない!復活レシピ探したら霧吹で水をかけトースターで焼くってあったけど霧吹がない…もう一度揚げるとカロリーが…どうせ余ったポテト手間をかけず冷めたフライパンに入れて焼いてみたらけっこういい感じに焼けました。
冷めたのポテトの復活!
マクドナルドのポテト、冷めてしなしなしちゃっても簡単に復活!
このレシピの生い立ち
テイクアウトのポテトが冷めて美味しくない!復活レシピ探したら霧吹で水をかけトースターで焼くってあったけど霧吹がない…もう一度揚げるとカロリーが…どうせ余ったポテト手間をかけず冷めたフライパンに入れて焼いてみたらけっこういい感じに焼けました。
作り方
- 1
テフロン加工のフライパンに油をひかずそのままポテトを入れる
- 2
火をつける(中火くらい)
- 3
あったまって焼けてる音がし出したら時々ひっくり返す
- 4
お好みの焼け具合になったら火を止める
コツ・ポイント
あまり焼きすぎると粗熱とれた頃にかたくなります。
フライパンに入れるときに出来るだけ重ならないようにすると均一に火がとおります。
レンジで温めてから焼くレシピもあったので温めたフライパンに入れると中まで温まる前に焦げるかも。
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