まず、玉ねぎを小さい部分に切ります。

次に、フライパンに切った玉ねぎとミンチを入れて炒めます。ミンチが茶色になったら、脂をきります。

それから、大きななべにミンチとチリ豆とトマトペーストと切ったトマトとピーメンと水入れてまぜます。二時間ぐらい、にます。

最後に、チリとチリパウダーと塩とペパーをボウルにいれてできあがり。