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豆苗・もやし炒め
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豆苗・もやし炒め-レシピのメイン写真

豆苗・もやし炒め

もっちよ
もっちよ @cook_40231606

食物繊維たっぷりの、さっぱり野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べた豆苗がおいしくて、家庭で簡単にアレンジしてみました。栄養たっぷりです。

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豆苗・もやし炒め

もっちよ
もっちよ @cook_40231606

食物繊維たっぷりの、さっぱり野菜炒めです。
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中華料理屋さんで食べた豆苗がおいしくて、家庭で簡単にアレンジしてみました。栄養たっぷりです。

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材料

3人分
  • 豆苗 ひと束
  • もやし 1/2袋
  • ちくわ 1本
  • 塩・こしょう 適量
  • オイスターソース 適量
  • にんにく 1片
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    材料の野菜・ちくわを食べやすい大きさに切る。

    • 豆苗・もやし炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、スライスしたにんにくを炒める。野菜とちくわを加え、炒める。

    • 豆苗・もやし炒め作り方2写真
  3. 3

    塩・こしょう。オイスターソースで味付けする。

コツ・ポイント

強火でさっと炒めます。

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もっちよ
もっちよ @cook_40231606
2009/11/08 22:49に公開
パンやお菓子づくりがすきな主婦です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 もやし にんにく ちくわ

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