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マカロニグラタン簡単
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マカロニグラタン簡単-レシピのメイン写真

マカロニグラタン簡単

クッキングbob
クッキングbob @cook_40098880

市販のルゥを使わず簡単、時短なマカロニグラタンです
このレシピの生い立ち
クリーム、ホワイトソースが大好きな子供のためにつくりました
他にもあまった野菜(白菜やウインナー)等冷蔵庫にあるもので作れます

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材料

2人分
  • えび 5匹
  • 帆立 3こ個
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 大さじ2
  • 牛乳 180cc
  • 小麦粉 大さじ3
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩胡椒 小さじ少々
  • ブロッコリー お好み
  • エシャロット お好み
  • とろけるチーズ お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ薄くスライスした物をバターで炒める

    • マカロニグラタン簡単作り方1写真
  2. 2

    飴色になった玉ねぎの中に海老
    帆立をいれ火をとおす

    • マカロニグラタン簡単作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をふるいにかけホワイトソースつくります
    小麦粉をまぶしたらすぐ牛乳をいれてまぜます

    • マカロニグラタン簡単作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒、コンソメをいれぐつぐつ煮込む事10分

    • マカロニグラタン簡単作り方4写真
  5. 5

    別鍋で湯がいたマカロニを投入

    • マカロニグラタン簡単作り方5写真
  6. 6

    耐熱容器にいれブロッコリー、チーズをお好みでのせてオーブンで10分で完成です

    • マカロニグラタン簡単作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉を入れてからすぐ牛乳でのばしよく混ぜます
ふるいは細かい方がだまにならない

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クッキングbob
クッキングbob @cook_40098880
2016/02/01 12:00に公開
食べるのだーいすき☆〜(ゝ。∂)
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このレシピのキーワード

グラタン エビ ブロッコリー バター 牛乳 エシャロット チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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