魚を捌くように、鶏胸肉に切れ込みをいれ、開きます。カロリーが気になる方は皮を剥いでおきます。

両面にクレイジーソルトを振り、下味をつけます。

熱したスキレットに油をひき、皮目から焼いていきます。

皮目がこんがりしたら、ひっくり返します。火を少し弱めて、中まで火を通しましょう。

中まで火が通ったら完成！！