冷凍パスタの作り方はとても簡単！水に浸けて置くだけですから！でも最低１時間は必要なので時間に余裕のある時しか出来ませんね

そこで冷凍にしてしまえっと、冷凍パスタを作ったら焼きそばを作ってみたくなりました。今回のレシピです。茹で時間を極力少なく

する為に浸漬は２時間にしました。それでは作り方に移ります。先ず深型のフライパン（２２cm）でお湯を沸騰させます。沸騰した

ら冷凍麺を冷蔵庫から出してラップの３辺広げます。冷凍する時に手前１辺で麺を包み込むのがコツです。冷凍すると下とこの面は

取れません。これを利用して広げたラップと麺自体をを持ってお湯の中に入れます。ラップは離さない様に！全部入れてしまったら

お箸等で取って下さい。ラップはお湯に浸けたら直ぐに取れます。この時点で麺はまだ凍っていますが表面がほぐれてくるので蓋をし

て暫く待ちます。蓋を開けてお箸で混ぜながら沸騰して来たら出来上がりです。持ち手付きのザルでお湯切りして下さい。これで麺は

完了です。焼きそばの具の作り方はご家庭の味付けでＯＫです。今回はパッタイペーストで味付けしてみました。次にお湯切りした麺

の味付けをします。フライパンに麺を入れ上からガラスープをかけます。麺を解しながら強火で水分が飛ぶまで炒めます。炒め過ぎる

と麺がこびり付くので注意です！お好みのお皿に麺を盛り付けて上から焼きそばの具をのせ、美味ドレをかければ出来上がりです。

よく混ぜてお召し上がりください。トッピングはご自由に！ガラスープは昆布茶を入れると風味が増します、是非お試し下さい。

美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ