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にんじんサラダ
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にんじんサラダ-レシピのメイン写真

にんじんサラダ

さのきみこ
さのきみこ @cook_40170133

所要時間5分
皮ごと使っています。
アレンジも無限大!
もう一品欲しい時にも。
このレシピの生い立ち
にんじんを沢山頂いたので。子供にも人気です。

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さのきみこ
さのきみこ @cook_40170133

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材料

4人分
  • 人参 小2本
  • ゴマ 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • ニンニク(チューブ) 2cm
  • しょうが(チューブ) 1cm
  • 塩 2つまみ
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを皮ごと千切りにする。

  2. 2

    耐熱の皿に入れて、軽くラップをしたら、レンジ500wで2分。

  3. 3

    にんじん以外の材料をにんじんと混ぜて、出来上がり!

コツ・ポイント

油の種類を変えると、また違った味わいに!
油をサラダ油(少なめ)にして、沢山作っておけば、好きなオイルを足して、いろんな料理の彩りで使えます。
粉チーズを混ぜて、サンドイッチにも!
にんじんの香りが強い時は、お醤油たらすといいです。

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さのきみこ
さのきみこ @cook_40170133
2014/04/17 04:48に公開
ずぼらなので、丸ごと使う料理やすぐできる料理を載せてます。また、アレンジしやすい料理も。ぜひ作ってみて下さい。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん にんにく ゴマ しょうが

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