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豚肉のトマト味噌炒め
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豚肉のトマト味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉のトマト味噌炒め

兎のみみこ
兎のみみこ @cook_40254780

全量766kcalで美味しくて簡単♡
このレシピの生い立ち
残ってたトマト缶を消費したくて(´ω`)

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残ってたトマト缶を消費したくて(´ω`)

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豚肉のトマト味噌炒め

兎のみみこ
兎のみみこ @cook_40254780

全量766kcalで美味しくて簡単♡
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残ってたトマト缶を消費したくて(´ω`)

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • しめじ 1パック
  • 玉ねぎ 1パック
  • トマト缶 半分(200g)
  • 生姜チューブ 2cmくらい
  • ○味噌 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1/2
  • ○酒 小さじ1
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ○印の調味料は合わせておく

  2. 2

    熱したフライパンに豚肉と生姜を入れ炒める。油はひかなくてOKです

  3. 3

    油が出てきたらしめじ、玉ねぎを入れ柔らかくなるまで炒める

  4. 4

    トマト缶を入れ水気を飛ばし、合わせておいた調味料を加えしばらく炒める

  5. 5

    最後に塩で味を整えれば完成!

コツ・ポイント

水気を飛ばすと美味しくできます♬調味料を入れた後ははとろみが出るまで炒めてください( ´ ▽ ` )

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兎のみみこ
兎のみみこ @cook_40254780
2014/04/23 09:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ トマト缶 酒 味噌 玉ねぎ

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