大豆のお肉で人参シリシリ

愛健康家族 @cook_40049950
お弁当のご飯にのせて♪
このレシピの生い立ち
マルコメ大豆のお肉に投稿するために考えたレシピです。
ひき肉を使用するよりヘルシーですし、気温の高い日のお弁当には安心できる一品ですね。
大豆のお肉で人参シリシリ
お弁当のご飯にのせて♪
このレシピの生い立ち
マルコメ大豆のお肉に投稿するために考えたレシピです。
ひき肉を使用するよりヘルシーですし、気温の高い日のお弁当には安心できる一品ですね。
作り方
- 1
マルコメダイズラボ
大豆のお肉 ミンチを使用しました。 - 2
袋から出ししっかり水切りします。
- 3
フライパン又はお鍋を熱して油を入れます。
- 4
千切りにした人参を炒めます。
- 5
4は蓋をして中弱火で蒸し焼きにします。
- 6
人参がある程度柔らかくなったら、大豆のお肉を入れます。
- 7
大豆のお肉に甜菜糖をのせて炒め合わせます。
- 8
こんな感じにしっかり炒め合わせます。
- 9
8に卵を入れてます。
- 10
炒め合わせて出来上がり!(今回はお弁当用なのでしっかり炒め合わせました)
- 11
おかずにもなるね。
- 12
大豆のお肉でそぼろ(レシピID : 19416472)
コツ・ポイント
なんとなくですが・・・大豆のお肉とお砂糖を炒め合わせると色良くなり、旨味も出るような=気がします。
画像がいっぱいありますが、実は簡単です(笑)
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