なんだこれ！豆乳クリーム？！プリン？！
AOLA @cook_40261179
寒天なども入れなくても出来る！
でもなんで固まるんだろ笑
パンに塗ってもよし！パン生地に挟んで焼いてもよし！
このレシピの生い立ち
豆乳クリームを作っていたのに、煮詰めすぎて偶然できました。。
冷めたらめっちゃ固まっててビックリ！！
なんだこれ！豆乳クリーム？！プリン？！
寒天なども入れなくても出来る！
でもなんで固まるんだろ笑
パンに塗ってもよし！パン生地に挟んで焼いてもよし！
このレシピの生い立ち
豆乳クリームを作っていたのに、煮詰めすぎて偶然できました。。
冷めたらめっちゃ固まっててビックリ！！
作り方
- 1
フライパンに豆乳、砂糖を入れて中火にかける。
オススメは、こちらの豆乳！
-
- 2
焦げないようにまぜながら煮詰める！
吹きこぼれたりしての、ヤケドには気をつけてね♡
-
- 3
周りがすこし固まってくる。
バニラエッセンスを加える。
-
- 4
煮詰める時間により、出来上がりの状態がかわります。
さらさら→練乳。
トロトロ→クリーム。
ドロドロ→プリン？！ -
- 5
オススメのバニラエッセンス。
なくてもオッケー♡
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- 6
冷めると、固くなります！
また、少し甘めなクリームになっております。お好みでどうぞ♡
コツ・ポイント
焦げないように、底から混ぜてね♡
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やさしい味♡豆乳クリームパン やさしい味♡豆乳クリームパン
豆乳をパン生地にも入れますが、中にも豆乳カスタードをいっぱい詰めた、体に優しい味です。パン生地は、HBに第一次発酵までお任せ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19744840
