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おいしい♫紅菜苔(コウサイタイ)の食べ方
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おいしい♫紅菜苔(コウサイタイ)の食べ方-レシピのメイン写真

おいしい♫紅菜苔(コウサイタイ)の食べ方

そばかす美人
そばかす美人 @cook_40049454
九州

シンプルだけどいちばんおいしい食べ方だと思います。簡単すぎて驚かないでね。
このレシピの生い立ち
最近産直のお店でよく見かけるようになった紅菜苔。ドレッシングで食べるのにも飽きてしまったのでシンプルにオイルと塩だけで食べてみたら、これがおいしくて病みつきになりました。

シンプルだけどいちばんおいしい食べ方だと思います。簡単すぎて驚かないでね。
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最近産直のお店でよく見かけるようになった紅菜苔。ドレッシングで食べるのにも飽きてしまったのでシンプルにオイルと塩だけで食べてみたら、これがおいしくて病みつきになりました。

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おいしい♫紅菜苔(コウサイタイ)の食べ方

そばかす美人
そばかす美人 @cook_40049454
九州

シンプルだけどいちばんおいしい食べ方だと思います。簡単すぎて驚かないでね。
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最近産直のお店でよく見かけるようになった紅菜苔。ドレッシングで食べるのにも飽きてしまったのでシンプルにオイルと塩だけで食べてみたら、これがおいしくて病みつきになりました。

シンプルだけどいちばんおいしい食べ方だと思います。簡単すぎて驚かないでね。
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材料

2人分
  • 紅菜苔 1把
  • オリーブオイル 適宜
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりお湯を沸かして紅菜苔をサッとゆがき冷水にとってしっかり水を絞る。

  2. 2

    適当な長さに切ってお皿に並べる。

  3. 3

    お好みのオリーブオイルと塩をパラリとふって召し上がれ。

コツ・ポイント

紅菜苔をゆがきすぎないこと。
お好みのオリーブオイルとおいしい塩で食べてください。

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そばかす美人
そばかす美人 @cook_40049454
2016/01/30 12:10に公開
九州
苺、林檎、スイカ、トマトなど赤い食べ物が大好き!退職後に念願だったピアノを習い始め、日々小さな達成感があることに励まされています。趣味は山歩きと読書。もちろんピアノも。
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