簡単生姜焼き

イーオス山田
イーオス山田 @cook_40146016

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イーオス山田
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材料

二人分
  1. 豚肉の小間切れ 1/2パック
  2. 玉葱(中) 1/2個
  3. ★醤油 大さじ2と1/2
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★生姜のチューブ 大さじ1/2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉をポリ袋等に入れて★を揉みこみ、10～20分ほど置いておく

  2. 2

    玉葱は繊維にそって薄く切る

  3. 3

    10～20分ほどたったらフライパンに油を熱し、肉から焼いていく。

  4. 4

    肉の色が変わったら玉葱を入れて玉葱がしんなりするまで焼く

  5. 5

    しんなりしたら盛り付けて完成

コツ・ポイント

肉によく味を染み込ませるためによく揉みこんでおいてください
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