大葉を細かく切り、卵を溶きほぐしておきます。納豆は備え付けのタレで味付けします。

米油を温め、卵、ご飯、納豆の順に入れて炒めます。

青じそドレッシングで好みの濃さに味付けします。

お皿に盛り、大葉を乗せて完成です。