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昔ながらのナポリタン♪
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昔ながらのナポリタン♪-レシピのメイン写真

昔ながらのナポリタン♪

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

懐かしい味のナポリタン♪ケチャップを炒めることで美味しくなりますよ♪
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旦那がナポリタンがあまり好きじゃなかったので、この作り方にしたら食べれるようになりました(^-^)

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ピーマン 1個
  3. ウィンナー 4本
  4. スパゲッティ 2束
  5. マーガリン(炒める用) 大さじ1
  6. ケチャップ 大さじ5〜6
  7. コンソメ 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. マーガリン(仕上げ用) 大さじ1
  10. パセリ 少々
  11. 粉チーズ お好みで
  12. タバスコ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンは、細切りにする。
    ウィンナーは、2本は切り込みを入れておく。あとのウィンナーは、斜め切りにしておく。

  2. 2

    たっぷりのお湯に塩を入れて、沸騰したらスパゲッティを入れて茹でる。袋の時間よりも、1分くらい多めに茹でる。

  3. 3

    フライパンにマーガリンをしいて、玉ねぎとピーマンと切り込みを入れたウィンナーを炒める。

  4. 4

    しんなりしたら、斜め切りにしたウィンナーを入れて少し炒める。

  5. 5

    ケチャップを入れて炒める。ケチャップの酸味を飛ばす。
    コンソメ、塩コショウを入れて茹でたスパゲッティを入れ炒める。

  6. 6

    スパゲッティの茹で汁を少し入れて、味をみて足りないようならケチャップと塩コショウで味をととのえる。マーガリンを入れる。

  7. 7

    お皿に盛って、お好みでパセリと粉チーズとタバスコをかけて(^-^)

コツ・ポイント

ケチャップを焦がさないように炒めて下さい。酸味が飛んで美味しいですよ♪
!ケチャップがはねないように注意!

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雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430
2016/03/19 05:50に公開
主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19745252
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