タコス鍋！？あったかホットなトマトチリ味
ふじたかな @cook_40053161
トルティーヤチップスがパリパリ美味しい！あったかい鍋タコス！トマトの甘味と酸味とタバスコでメキシカン〜♪
このレシピの生い立ち
変わったアレンジの鍋物を考えてます。
このレシピのブログ記事はこちらですっ！ぜひ遊びに来てくださ～い！
http://www.fujikana.com/entry/2017/09/17/172121
タコス鍋！？あったかホットなトマトチリ味
トルティーヤチップスがパリパリ美味しい！あったかい鍋タコス！トマトの甘味と酸味とタバスコでメキシカン〜♪
このレシピの生い立ち
変わったアレンジの鍋物を考えてます。
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作り方
- 1
フライパンにオリーブ油とクミンシードを弱火で熱し、香りが立ったら挽肉を炒め、調味料を加えて混ぜ味付けして皿にとる。
-
- 2
もやしは洗って水切りし、トマトはざく切りに、ピーマンとパプリカは千切りにしておく。
-
- 3
鍋に水と創味シャンタンを溶かしておく。
-
- 4
もやしを中央に高く盛り、その周りにトマトをおき、ピーマンとパプリカを交互におき、メキシカンな色合いにする。
-
- 5
上からタコスミートを盛りかけ、蓋をして火にかける。
-
- 6
トルティーヤチップスと一緒にパリパリしながら、タバスコで辛味をお好みで調節してお召し上がりください！
-
- 7
具がなくなったら、鍋〆にはトルティーヤチップスを入れ、上にチェダーチーズをのせて、グツグツしてナチョチーズに！
-
コツ・ポイント
スパイスがない場合は、カレー粉で代用してください！トルティーヤチップスはプレーンがオススメですが、ない場合は塩味のもので！チーズはピザ用チーズでも◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19745304
