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超簡単!サクサク揚げ蓮根ポン酢!
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超簡単!サクサク揚げ蓮根ポン酢!-レシピのメイン写真

超簡単!サクサク揚げ蓮根ポン酢!

ALOHAキッチン
ALOHAキッチン @cook_40252863

食べたら止まらない!
食物繊維たっぷりのレンコンをそのまま味わえる超簡単レシピです!
☆新作レシピコンテスト新作賞受賞☆
このレシピの生い立ち
レンコンをそのまま美味しく味わえるように考えました。

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材料

2〜3人分
  • レンコン 1節
  • ポン酢 適量
  • 青のり 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根の皮を向き、少し大きめの一口サイズに切る。

  2. 2

    切った蓮根を、表面が少し茶色っぽくなるまで油で揚げる。

  3. 3

    揚がった蓮根の油を切ったら、熱々のうちにボウルに入れて、ポン酢をかけてよく絡める。
    ポン酢の量はお好みで加減して下さい。

  4. 4

    器に盛り付け、上から青のりを散らして出来上がり〜!

コツ・ポイント

手間もコツも一切ありません!
簡単だけど、止まらないですよ(笑)
子供達もこれなら蓮根を沢山食べてくれます☆
ポン酢を絡めた蓮根に、マヨネーズをつけて食べても美味しいですよ!

☆新作レシピコンテスト新作賞受賞しました☆
感謝です!!

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ALOHAキッチン
ALOHAキッチン @cook_40252863
2014/04/27 00:26に公開
お料理インスタ再開しました。ぜひフォローしてくださいね!◼️ALOHA KITCHEN Instagram@aloha_kitchen_mahalohttps://instagram.com/aloha_kitchen_mahalo?igshid=YmMyMTA2M2Y=とにかく簡単に素早くできて、大人から子供まで簡単でもおいしい~と言ってもらえるようなレシピから、食べたもの色々更新してます!
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れんこん

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