※人参は皮をむきしりしりしておきます。 ※ツナ缶の油を切ります。 ※たまごは溶いておきます。

フライパンにサラダ油をしき、人参を入れて炒めます。

2にツナと【A】を加えて更に炒めます。

全体に火が通れば溶き卵1/2を回しかけ触らず火を入れます。

4をフライ返しで返し残りの溶き卵を加えて火を入れたら完成です。