うちの人参しりしり。人参嫌いな私も娘もこれなら食べます
人参の皮を剥き太めの千切りにする、卵をといておく
フライパンに油、ごま油を熱して人参をしんなりするまで弱中火で炒める
顆粒だしを加えて炒め、卵を流し入れてまとめる
好みのかたさに人参を炒めること
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