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にんじんしりしりー♪

南国かあちゃん
南国かあちゃん @cook_40119265

沖縄の定番家庭料理‼ ご飯が進む~♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から慣れ親しんだ味♡母の味をそのまま使ってます(*^^*)

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材料

  • にんじん 2本
  • 卵 2個
  • シーチキン 1かん
  • 顆粒だし お好みで
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんを 千切り器でしりしりする。卵を溶いておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷いて にんじんを軽く炒める。少し色が変わってきてら 水を入れ蓋をする。

  3. 3

    水気がなくなってきたらシーチキンを入れる。(油は切っても入れてもお好みでどうぞ♪)

  4. 4

    顆粒だしを全体にかけ 更に炒める。顆粒だしは自分好みの量入れちゃってください‼

  5. 5

    溶いておいた卵を入れる。卵が半煮えになるまで蓋をするかそのままで。半煮えになったら卵とにんじんを軽く解すように炒める。

  6. 6

    最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり‼

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南国かあちゃん
南国かあちゃん @cook_40119265
2015/04/27 14:36に公開
三児の母♡料理は好きだけど、凝ったものは作れません(笑)簡単!美味い!!をモットーに♪子どもたちが喜ぶ料理を探索中でーす(*´∇`)ノ♪
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ にんじん 卵

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