フライパンで焼いて簡単に出来る「いか焼き」です。
このレシピの生い立ち
「いか」は固くて食べにくい・・・香ばしい焼いたいかの香りがなつかしい・・・そんなお声から「やわらかいか」を作りました。
夏祭りの屋台でも出される１品です。