わんこ用おやつ

わんこ用おやつ-レシピのメイン写真

わんこ用おやつ

はるゆたか @cook_40022628

塩・砂糖・ミルク・油脂フリーです。
このレシピの生い立ち
持病で動物性たんぱくNGの実家の犬のために購入していたおやつが販売中止になってしまいました。市販のおやつにはほぼ入っている動物性たんぱく。ならばと手作りしました。ついでに塩も砂糖もフリーです。

塩・砂糖・ミルク・油脂フリーです。
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持病で動物性たんぱくNGの実家の犬のために購入していたおやつが販売中止になってしまいました。市販のおやつにはほぼ入っている動物性たんぱく。ならばと手作りしました。ついでに塩も砂糖もフリーです。

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はるゆたか @cook_40022628

塩・砂糖・ミルク・油脂フリーです。
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持病で動物性たんぱくNGの実家の犬のために購入していたおやつが販売中止になってしまいました。市販のおやつにはほぼ入っている動物性たんぱく。ならばと手作りしました。ついでに塩も砂糖もフリーです。

塩・砂糖・ミルク・油脂フリーです。
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持病で動物性たんぱくNGの実家の犬のために購入していたおやつが販売中止になってしまいました。市販のおやつにはほぼ入っている動物性たんぱく。ならばと手作りしました。ついでに塩も砂糖もフリーです。

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材料

一斤分

強力粉(国産) 220ｇ
全粒粉 30ｇ
コーンスターチ 20ｇ
ドライイースト 1ｇ
水 165ｇ
蜂蜜 10ｇ
冷凍ブルーベリー（解凍して使用） 30ｇ

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作り方

1

全ての材料をHBに入れ、早焼き開始（２時間30分）
2

開始後90分で羽をとる（取らなくてもOK）
3

焼き上がり後すぐにスライスして水分をとばし、2ｃｍ角にカットしてオーブン100度50分焼成
4

密閉できる容器に小分けして冷凍保存。
必要な分だけ自然解凍して使います

コツ・ポイント

☆膨らまないパンが焼けますが気にしなーい。表面もひび割れますが問題なしです。
☆出来るだけ水分を飛ばした方が日持ちがいいし、歯ごたえのあるおやつに。
☆コーンスターチが入った方が何故か食いつきがいいです。
☆油脂は日持ちのためにフリーです

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はるゆたか @cook_40022628

2014/04/19 03:06に公開

ＨＢ好き。パン好き。万年初心者。

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このレシピのキーワード

ブルーベリーはちみつ強力粉全粒粉

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