生地の材料をさっくりと混ぜ合わせる。

熱したフライパンにバターを引き、生地をおたまで落として、弱火でじっくり焼く。

ポツポツ生地に穴があいてきたらひっくり返して片面も焼く。ぎゅうぎゅう押し付けないように注意。

綺麗な焼き色が付けば出来上がり。

ベーコンは焦げ目が付く程度に焼く。卵は目玉焼きにしてパンケーキの上にトッピングする。

お好みではちみつとバターを塗って下さい。