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お手軽ポテトサラダ
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お手軽ポテトサラダ-レシピのメイン写真

お手軽ポテトサラダ

のこぜっと
のこぜっと @cook_40044364

市販のお惣菜で簡単、お手軽サラダ。
このレシピの生い立ち
いつもは買わない、パウチのお惣菜。買ってみたら、今ひとつだったけど、ゆで卵を作る手間が省けた!とひらめいて、作ってみました。市販のお惣菜の活用法としてどうかなあと思って。

市販のお惣菜で簡単、お手軽サラダ。
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市販のお惣菜で簡単、お手軽サラダ。
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市販のお惣菜で簡単、お手軽サラダ。
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材料

  • セブンプレミアム たまごサラダ 1袋
  • じゃがいも 中2個
  • きゅうり 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • 塩・胡椒 少々
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて皮をむき、粗くつぶす。にんじんもいちょう切りにして茹で、ざるにあげる。

  2. 2

    きゅうりは縦半分にし、スライスしたら塩少々ふり、手でもむ。水気がでたらぎゅっと絞る。

  3. 3

    ボウルに、下ごしらえした野菜と、たまごサラダを入れて混ぜあわせる。

  4. 4

    味見をして、足りなければ塩・胡椒をし、お好みでマヨネーズを追加する。

コツ・ポイント

きゅうりはしっかり水気を絞ってね。それだけ!

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のこぜっと
のこぜっと @cook_40044364
2014/04/23 08:22に公開
パンと焼き菓子をメインとしたお菓子作りが得意です。今、週に一日だけ、自宅でパン屋さんを開業。フランスパン、食パン、フォカッチャの食事パンをメインに。のこぜっとのスペシャリテが気まぐれに登場。馬屋を改築したほっとする空間に、小麦の香りが広がります。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも

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