前日に作っても安心！フルーツタルト♪
ぺえす @cook_40261270
皆さんのレシピをまとめて 覚え書きに。旦那の誕生日は毎年このレシピで行こうと思います！
このレシピの生い立ち
完成までまとまっているフルーツタルトのレシピがすぐ見当たらなかったので、皆さんのレシピのいいとこどりをして今後の覚え書きに。
前日に作っても安心！フルーツタルト♪
皆さんのレシピをまとめて 覚え書きに。旦那の誕生日は毎年このレシピで行こうと思います！
このレシピの生い立ち
完成までまとまっているフルーツタルトのレシピがすぐ見当たらなかったので、皆さんのレシピのいいとこどりをして今後の覚え書きに。
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地は♡＊sakura＊♡さんのレシピID：19405831から作らせていただきました！2台分なら分量２倍に。
- 2
カスタードクリームはてろめあ0v0さんのレシピID：18500396から作らせていただきました！2台分で使い切れます。
- 3
生地とカスタードクリームが冷めるのを待つ間に、フルーツを缶詰からザルにあげて、水分を切っておく。
- 4
生地とカスタードクリームが冷めたら、生地にカスタードクリームをのせる。
- 5
苺をカットしてキッチンペーパーの上で水分をとる。
- 6
苺、缶詰のフルーツをキッチンペーパーで水気をとりながら、カスタードクリームの上にのせていく。
- 7
フルーツがのったら一度タルトを冷蔵庫で冷やす。
- 8
ナパージュを作る。こちらはhikarin♪さんのレシピID：18848552から作らせていただきました！
- 9
フルーツが冷えているのを確認して、ナパージュを塗る。ハケが無ければスプーンでもいけます。
- 10
冷やして完成( ´ ▽ ` )
コツ・ポイント
今回はタルト2台を作ったので、タルトの材料は２倍、カスタードクリームはレシピの分量、ナパージュは余ってしまいますが1袋使用しレシピの5倍の分量で作りました。
カスタードクリーム多めが良い場合は少し増やした方が安心です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19746288
