きのことベーコンと茄子のバター醤油炒め

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バターと醤油の味付けは文句なしの美味しさ
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きのことベーコンと茄子のバター醤油炒め

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材料

２人分
  1. しめじ １袋
  2. エリンギ １本
  3. 茄子 １本
  4. ベーコン ２枚
  5. バター 大さじ２
  6. 醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    茄子、エリンギは　縦半分に切り斜めに切る
    しめじは軸を取り　ベーコンは１センチに切る

  2. 2

    フライパンにバターを熱してベーコンを炒め

  3. 3

    茄子を入れ炒め

  4. 4

    きのこを入れ炒める
    醤油を回し入れ炒め

  5. 5

    器に盛ってできあがり

  6. 6

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