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AKIHAMAさんのごちそうサラダ
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AKIHAMAさんのごちそうサラダ-レシピのメイン写真

AKIHAMAさんのごちそうサラダ

ウサモグ
ウサモグ @cook_40059036

マイルドなのにパンチもあって、おもてなしサラダにオススメ
このレシピの生い立ち
友人のアキハマさんから教わりました。おもてなしにぴったりです。

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友人のアキハマさんから教わりました。おもてなしにぴったりです。

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AKIHAMAさんのごちそうサラダ

ウサモグ
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マイルドなのにパンチもあって、おもてなしサラダにオススメ
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友人のアキハマさんから教わりました。おもてなしにぴったりです。

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材料

2人分
  • サニーレタス 半分
  • セロリ 1本
  • プチトマト 8個
  • アボカド 半分
  • タコ 200g
  • グレープフルーツ 半分
  • ニンニク 2かけ
  • オリーブ油 大さじ3
  • 塩コショウ 適宜
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜とタコを食べやすい大きさに切る。グレープフルーツは皮をむく。

    • AKIHAMAさんのごちそうサラダ作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油にニンニクのスライスを入れ、弱火で香りをつける

    • AKIHAMAさんのごちそうサラダ作り方2写真
  3. 3

    ニンニクの香りがついた熱いオリーブ油を野菜に回しかけ、塩コショウして合える。さらにマヨネーズを合えて味を整える。

コツ・ポイント

タコの代わりに塩とニンニクで炒めたイカなどでもOK。野菜も好きなもので大丈夫です。

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ウサモグ
ウサモグ @cook_40059036
2016/03/24 10:57に公開
なかなか料理が上手くなりません。。でも、好きなので、がんばります!笑
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