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なすびのグラタン
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なすびのグラタン-レシピのメイン写真

なすびのグラタン

ほのかKitchen
ほのかKitchen @cook_40245729

ケチャップ味でたべやすいので
なすびが苦手でも、おいしくたべられます。
このレシピの生い立ち
なすびが苦手な人でもおいしくたべられるように、つくりました。

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材料

2人分
  • なすび 2本
  • 合挽きミンチ 100g
  • チーズ 適量
  • ★ケチャップ 大さじ6
  • ★塩コショウ 適量
  • ★お水 200cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、合挽きミンチ･なすび(5mm幅の輪切り)を炒める

  2. 2

    火が通ったら★の材料を加えて、水分が少なくなるまで煮つめる

  3. 3

    耐熱皿に移して、表面にチーズをおく

  4. 4

    きつね色になるまで、オーブンで焼く

コツ・ポイント

なすびがトロトロになるまで煮つめるのがオススメです。

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ほのかKitchen
ほのかKitchen @cook_40245729
2019/02/21 03:30に公開
お仕事おわりでもつくれる簡単&節約ごはん 食費20000円/月
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このレシピのキーワード

グラタン なす チーズ ケチャップ 合い挽き

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