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春キャベツの和風コールスロー
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春キャベツの和風コールスロー-レシピのメイン写真

春キャベツの和風コールスロー

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

甘くて柔らかい春キャベツを和風コールスローに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ごま油特有の香りがしない、九鬼太白純正胡麻油を使うことで、春キャベツの甘みが引き立てられます！

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材料

4人分
  • キャベツ 6枚
  • にんじん 6ｃｍ
  • 九鬼太白純正胡麻油 大さじ2
  • 酢 大さじ1・1/2
  • 塩 少々
  • いりごま黒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ごま油特有の香りはありませんが、胡麻の旨みがたっぷり♪
    九鬼太白純正胡麻油を使います。

    • 春キャベツの和風コールスロー作り方1写真
  2. 2

    キャベツとにんじんを３ｃｍ長さのせん切りにします。

  3. 3

    九鬼太白純正胡麻油胡麻油・酢・塩で和えて、仕上げにいりごまをふりかけます。

コツ・ポイント

野菜を切って、調味料で合えるだけの簡単和風コールスロー！
ぜひお試しください♪

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クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
2014/04/17 02:52に公開
創業明治１９年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ

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