少ない材料で簡単！雲白肉（ウンパイロー）
Y’ｓ @ys_recipe
胡瓜と豚肉があれば簡単にできる、前菜やおつまみにおすすめの一品☆少ない材料なのに本格的な味で、ご飯もお酒もすすみます♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたウンパイローが美味しかったので、自己流で再現してみました♪
少ない材料で簡単！雲白肉（ウンパイロー）
胡瓜と豚肉があれば簡単にできる、前菜やおつまみにおすすめの一品☆少ない材料なのに本格的な味で、ご飯もお酒もすすみます♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたウンパイローが美味しかったので、自己流で再現してみました♪
作り方
- 1
豚バラ肉を半分に切り、沸騰したお湯で茹でて火を通し、ざるにあけて水分を切る。ピーラーで胡瓜を薄切りにする。
- 2
茹でた豚肉と薄切りにした胡瓜をお皿に盛りつけ、よく混ぜた【A】を全体にまわしかける。
- 3
【ブログ】
http://ys-recipe.blog.jp/
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- 4
【インスタグラム】
https://www.instagram.com/ys_recipe/
コツ・ポイント
たれに五香粉を入れることで、少ない材料ながら一気に本格的な中国料理の一皿になります☆
辛いのが苦手な方やお子さん向けには、ラー油をごま油にかえると食べ易いです＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19747805
