簡単！おいしい！昔ながらのオムライス！
星屑ゼリー @cook_40123626
簡単でおいしい！昔ながらのオムライスです！量は多めなのでたくさん食べたいときにオススメです♪
このレシピの生い立ち
母がつくってくれるオムライスがあまりにもおいしすぎたので♪母はいつも目分量なので今回は軽量しながら教えてもらいながらつくりました♪おいしいのでオススメです♪
簡単！おいしい！昔ながらのオムライス！
簡単でおいしい！昔ながらのオムライスです！量は多めなのでたくさん食べたいときにオススメです♪
このレシピの生い立ち
母がつくってくれるオムライスがあまりにもおいしすぎたので♪母はいつも目分量なので今回は軽量しながら教えてもらいながらつくりました♪おいしいのでオススメです♪
作り方
- 1
玉ねぎとにんじんはみじん切り、鶏肉は一口大に切ります
- 2
卵はよくといておいておきます
- 3
フライパンにサラダ油とバターを入れ、温め、１を入れて火が通るまで炒めます
- 4
３に火が通ったら塩コショウをして、ご飯を入れて炒めます
- 5
４が良く混ざったらケチャップをいれて軽く水分を飛ばします
- 6
これでケチャップライスは完成です
- 7
次に別のフライパンにサラダ油とバターをいれ、ちゃんと温まったら卵をいれ、軽く混ぜながら薄くのばします
- 8
少し火が通って、オムレツを作るときみたいな卵の状態になったら５のご飯をいれます
- 9
卵に大体火が通ったらオムレツを作るときのように端によせ、お皿に気合で盛り付けます
- 10
完成です♪
コツ・ポイント
卵を焼いているとき、まぜすぎないこと、火を強くしすぎないことが大切です！盛り付けは気合で頑張ってください！
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