材料をすべてさいの目切りにして、塩でシンプルに炒めます。ピーマン苦手でもおいしく感じます♪
このレシピの生い立ち
これは良いのか悪いのかピーマンの風味をそれほど感じません。ピーマンが苦手だけど、健康のた
めに食べたい人にはいいかも。

上海に住んでいた時によく作っていました。中国人の家族から教えてもらいました。