まず、材料をみじん切りにしときます。
シーチキンマヨは、あらかじめシーチキンの缶詰とマヨネーズを和えておきます。

ごはんは冷めてる場合はチンしてあたためて、ボールに入れ、そこに卵2個入れます

優しくまぜます。

フライパンに、バターとシーチキンマヨを入れます。（私はバターがないのでバター風味のマーガリンです）

そこに、具材を一気に投入して、玉ねぎが透明になるまで炒めて、塩コショウをかけます

そしたらボウルの中のご飯を投入！
具材とよくかき混ぜます。

卵のどろどろがなくなってパサパサになるまで炒め、そこへチューブのおろしにんにくを入れ、醤油を回し入れかき混ぜます

お皿に盛り付けて、お好みで刻みネギとマヨネーズをかけたら出来上がり♡